#088 | Junio 2019 Toxicología de los alimentos María de la Concepción Calvo Carrillo, Eduardo Mendoza Martínez. — México : McGraw-Hill, c2012. ISBN: 9786071507471 Toxicología de los alimentos, obra dirigida a estudiantes y profesionistas de áreas relacionadas con la ciencia de los alimentos y de interés, incluso, para el público en general-, expone los fundamentos de la […]
#084 |Junio 2019 ¿Por qué los videojuegos pueden mejorar tu vida y cambiar el mundo?: un encuentro entre el mundo virtual y lo real en el que las personas salen favorecidas Jane McGonigal. Buenos Aires: Siglo veintiuno editores, c2013. ISBN: 9789876293518 Hoy en el mundo se juegan alrededor de 3000 millones de horas de […]
#077 | Mayo 2019 Precáncer Oral. Diagnóstico y Tratamiento de Lesiones Potencialmente Malignas Thomson, P. Venezuela : Amolca, c2015. Este libro pionero reúne las investigaciones más recientes sobre afecciones de cáncer en la cavidad oral y su aplicación específica en el campo de la odontología. Además de ofrecer un estudio científico basado en evidencias que aborda las […]
#083 |Mayo 2019 Elogio de la escuela. Jorge Larrosa Bondia (editor). Buenos Aires: Miño y Dávila, 2018. ISBN: 9788416467822 Elogio. Del latín “elogium” y del griego “elegeíon”. Con la raíz indoeuropea “leg”, remite a una inscripción, generalmente un dístico, escrita sobre una tumba o sobre una imagen con la intención de alabar o elogiar las […]
#087 | Mayo 2019 Advances in fluid, electrolyte, and acid-base disorders editors Helio Autran de Morais, Stephen P. Dibartola. — Philadelphia, Pennsylvania : Elsevier, 2017. ISBN: 9780323509909 Los Dres. Helio Autran de Morais y Stephen DiBartola han reunido una lista completa de temas sobre Avances en trastornos de fluidos, electrolitos y ácido-base. Algunos de los muchos temas […]
#086 | Abril 2019 Brenner y Rector: el riñón Tomo 1 y 2 Brenner y Rector. — Barcelona : Elsevier, 2018. ISBN: 9788491132158 (v.1) 9788491132165 (v.2) Tratado de referencia con un equipo internacional de más de 200 colaboradores que presenta los últimos avances y las mejores prácticas en todos los ámbitos de la nefrología. La información clínica […]
#082 |Abril 2019 Hacia la innovación en educación secundaria: reconstruir sentidos desde los saberes y experiencias. Horacio Ferreyra, Silvia Vidales (compiladores). Córdoba: Comunic-arte, 2013. ISBN: 9789876022330 La complejidad de la Educación Secundaria admite todavía (y siempre) otra vuelta de tuerca que ponga al descubierto los dilemas, nudos críticos, y también los desafíos que emergen […]
#076 | Abril 2019 Patología hepática y gastrointestinal / Iacobuzio Donahue, Christine A. 2a. ed. Caracas : Amolca, c2015. Cubriendo desde las características clínicas y estudios secundarios hasta los diagnósticos diferenciales y consideraciones pronósticas y terapéuticas, la segunda edición de Patología Hepática y Gastrointestinal lo ayuda a generar de manera eficiente un informe completo y preciso […]
#075 | Marzo 2019 Manual práctico de calidad en los laboratorios. Vives, Salvador. España : AENOE Internacional, c2017 Para un laboratorio, el fin último y práctico de asumir un sistema de calidad –norma– es conseguir la acreditación sobre una cierta actividad (el alcance de acreditación), que garantice formalmente su competencia técnica y la validez de sus […]
#085 | Marzo 2019 La disciplina de la innovación: rutinas creativas Ángel L. Arboniés. — Madrid : Díaz de Santos, 2009. ISBN: 9788417121037 En esta publicación buscamos una disciplina para la innovación. Las sociedades modernas no pueden permanecer hablando y hablando de innovación, hasta la saciedad, sin entrar a su “caja negra”, a la esencia de […]