Big data: breve manual para conocer la ciencia de datos que ya invadió nuestras vidas
Autor: Walter Sosa Escudero
Lugar de origen: Buenos Aires : Siglo Veintiuno.
Walter Sosa Escudero nos inicia en el revolucionario mundo de big data, la explosión originada por la masividad de internet, que provee información instantánea acerca del comportamiento de miles de millones de usuarios. Pero tan importantes como los datos son los algoritmos, las técnicas estadísticas y computacionales que permiten procesarlos; por eso este libro nos presenta la nueva ciencia de datos, una disciplina que involucra la estadística, la matemática, la computación, el diseño y todas las áreas de la vida cotidiana que dependen de los datos: desde la política y la sociología hasta la medicina o la física, desde la empresa hasta el Estado.
En un tono coloquial pero con máximo rigor científico, este libro ofrece un paseo guiado por el aguacero de datos y algoritmos. No presupone ninguna formación técnica, tan solo la curiosidad de saber qué promete esta batalla, que unos ven como el comienzo de una nueva era y otros, como el mal que viene a destruir nuestra vida cotidiana.
Lugar de origen: Guadalajara, Jalisco : Editorial Universitaria : Universidad de Guadalajara, c2016
La Ciencia de los Alimentos cumple función sustancial en la preservación de la vida del género humano, ya que estudia las propiedades físicas, químicas y biológicas para el estudio de la naturaleza de los alimentos, las causas de su alteración y los principios en que descansa su procesamiento. Es la tecnología de los alimentos la que permite aplicar técnicas inocuas para conservar loa alimentos durante largos periodos de tiempo, diversificar su oferta para satisfacer necesidades especiales del ser humano y obtener productos equilibrados desde el punto de vista nutritivo
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El gimnasio de la creatividad: el método de las 5 rutinas
Autor: Joaquín Monzó Sánchez
Lugar de origen: Barcelona : Plataforma, c2016.
Todos tenemos un gran potencial creativo. La creatividad empieza por las ideas y por la actitud, y todos los directivos, los profesionales y en general los trabajadores de las empresas lo saben. Pero ¿cómo explotarla? ¿De qué manera superar los bloqueos creativos que surgen a la hora de crear una nueva línea de negocios, lanzar nuevos productos, reducir costes o aumentar los ingresos en una empresa o como emprendedor? ¿En qué medida podemos gestionar la creatividad de los directivos y de los equipos de las pequeñas, medianas y grandes empresas para orientarlos hacia la innovación y la competitividad personal y organizacional? La respuesta: el método de las 5 rutinas, desarrollado por Joaquín Monzó, con el que, a partir de una serie de sencillos pasos, podremos dar con la solución de cualquier reto creativo, sin importar su dificultad. Este libro es la mejor manera de despertar, activar y entrenar nuestro pensamiento tanto en los entornos competitivos como en nuestra cotidianidad, con el fin de que cualquiera pueda desarrollar todo su talento creativo. El autor nos invita a entender la creatividad como una habilidad que se puede estimular y entrenar de forma fácil, práctica y divertida.
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Novedades en revistas
Mercado
Número: Nº1220 – Octubre 2019
Año: 2019
Codigo ISSN :0325-0687
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PLOT
Número: Nº 50 Agosto / Septiembre
Año: 2019
Codigo ISSN :1853-1997
Solicitar como: A H 72 PLOT, Nº 50, Año 2019
Summa +
Número: N°174 - Noviembre
Año: 2019
Codigo ISSN :0327-9022
Solicitar como: A H 72 SUM, N°174, Año 2019
1:100 selección de obras
Número: Nº 66/67 - Septiembre
Año:
Codigo ISSN :1669-5380
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É Logística
Número: Nº 10 – Noviembre
Año: 2019
Codigo ISSN :
Solicitar como: A H 65.012.12 ENF, Nº10, Año 2019
É Alimentación
Número: Nº 10 – Noviembre
Año: 2019
Codigo ISSN :
Solicitar como: A H 664 ENF, Nº10, Año 2019
#092 | Octubre 2019
Diccionario panhispánico del español jurídico
2 volúmenes
Dirigido por Santiago Muñoz Machado. — Madrid : Santillana Educación : Real Academia Española, c2017.
ISBN: 9788414112007(v.1) 9788468042954(v.2)
En noviembre de 2014, la Real Academia Española (RAE) y el Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) suscribieron, tras una propuesta del académico y catedrático de Derecho Administrativo Santiago Muñoz Machado, un convenio con el objetivo de elaborar un diccionario del español jurídico (DEJ) y, también, un libro de estilo de la Justicia.
El siguiente paso de este proyecto común fue la tarea de elaborar un diccionario panhispánico del español jurídico. El DPEJ ha sido preparado por un equipo de más de cuatrocientos juristas y filólogos, de América y España, siguiendo el plan trazado por Muñoz Machado, quien ha dirigido la obra. La base de partida fue precisamente el DEJ, pero se corrigió, mejoró y, además, se amplió con las particularidades léxicas más importantes de los países hispanoamericanos.
Este diccionario, publicado por la editorial Santillana, se presenta en dos volúmenes con un total de 2220 páginas que reúnen cerca de 40 000 entradas, con vocabulario procedente de todos los países hispanoamericanos.
Es la primera vez en la historia de nuestra lengua común y del derecho que se prepara y edita una obra de este carácter. Puede asegurarse en términos absolutos que no hay ningún diccionario con estas pretensiones que abarque el lenguaje jurídico de toda la comunidad hispanoamericana.
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Marketing de contenidos
Eva Sanagustín Fernández. — Madrid : Anaya Multimedia, c2013.
ISBN: 9788441533509
El contenido ha tomado protagonismo en las estrategias de marketing. Con especial jerarquía, en los medios sociales, hasta el punto de llegar a ser una solución para muchas empresas. El marketing de contenidos utiliza todo tipo de canales y formatos para atraer a los clientes de forma no intrusiva y aportando valor. Pero no cualquier contenido es válido, ha de adaptarse a las necesidades del público objetivo y a las características del canal; si no es contenido de calidad, no resultará rentable. Por esta razón, se hace necesaria una estrategia que defina sus contenidos, para llevar a su empresa desde el lugar donde se encuentra, hasta el lugar que querría para ella. Aprenderá a acercarse al cliente sin venderle nada, pero generando confianza y credibilidad. Crecerá su visibilidad y reputación en los medios sociales. Esta es una obra imprescindible para todos aquellos que persiguen generar y usar los contenidos de forma profesional y sobrevivir en el nuevo contexto digital.
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Exploring innovation
David Smith. — London : McGrawHill Education, c2015.
ISBN: 9780077158392
La tercera edición de Exploring Innovation ofrece una nueva perspectiva atractiva sobre la innovación. El libro proporciona a los estudiantes de negocios una comprensión clara de la naturaleza de la innovación y cómo se puede gestionar y fomentar. Escrito en un estilo accesible, Explorando la innovación alienta a los estudiantes a desafiar sus ideas preconcebidas sobre la innovación y a verlo como un proceso continuo y continuo, explorando algunos de los mayores desarrollos en innovación. A través de numerosos estudios de caso, sobre una variedad de productos y servicios originales, se brindan discusiones animadas sobre conceptos clave, que dan vida a las teorías comerciales.
La nueva edición ha sido completamente revisada y actualizada con una estructura más intuitiva que ahora presenta:
Un mayor énfasis en lo que implica la innovación. Un nuevo capítulo sobre Captura de Valor. Cobertura ampliada en Servicios e Innovaciones de Procesos. Dos nuevos capítulos que cubren las tendencias Globales y Verdes en innovación. 8 nuevos estudios de casos importantes y más de 40 nuevos mini-casos incluyendo Twitter, Angry Birds, Netflick, Google y Toyota.
Solicitar como: A 658.8 Sm642e3
Compendium of corn diseases
Edited by Gary P. Munkvold, Donal G. White. — St. Paul, Minnesota : The American Phytopathological Society, 2016.
ISBN: 9780890544921
El Compendio de Enfermedades del Maíz es uno de nuestros títulos más vendidos de todos los tiempos. Las ediciones antiguas de esta guía de campo vital se pueden encontrar en camiones, granjas, oficinas de extensión y laboratorios de diagnóstico dondequiera que se cultive maíz.
Las copias de esta importante guía han ahorrado colectivamente a los productores y sus consultores muchos millones de dólares. ¿Cómo? Al ayudar a los usuarios a identificar y tratar rápidamente enfermedades y trastornos del maíz que reducen el rendimiento antes de que tengan un impacto económico significativo.
Nuestra cuarta edición de este libro, recientemente lanzada y muy esperada, publicada más de 15 años después de la tercera edición, ofrece la información más práctica, actualizada y completa que existe para diagnosticar y manejar enfermedades y trastornos del maíz.
Incluye más de 300 imágenes en color; valiosas recomendaciones de manejo revisadas por pares y asesoramiento de diagnóstico experto para casi 90 enfermedades y trastornos del maíz que se encuentran en el campo y en el almacenamiento.
Solicitar como: A 632:633.15 C737c4
What Einstein told his cook :kitchen science explained
Robert L. Wolke ; with recipes by Marlene Parrish. — New York : [Norton & Company], c2002.
ISBN: 9780393329421
¿Le gustaría entender la ciencia de los alimentos, pero no quiere hojear libros técnicos secos? Lo que Einstein le dijo a su cocinero es como tener un científico a su lado para responder sus preguntas en términos simples y no técnicos. El profesor de química y columnista de alimentos sindicado del Washington Post Robert L. Wolke ofrece más de 100 explicaciones confiables e ingeniosas, al tiempo que desacredita conceptos erróneos y lo ayuda a ver a través de publicidad y etiquetado confusos.
Solicitar como: A 641.56 W862
Sistemas electrónicos digitales
Enrique Mandado Pérez, José Luis Martín González. — Barcelona : Marcombo, c2015.
ISBN: 9788426721983
Esta nueva edición es el resultado del esfuerzo realizado por los dos autorespara convertir el libro en un sistema de autoaprendizaje y adaptarlo a los cambios que los progresos alcanzados por la Microelectrónica en el siglo XX y en la primera década del siglo XXI exigen a la enseñanza y al aprendizaje de la Electrónica Digital.
La Electrónica Digital ha tenido un desarrollo espectacular desde que inició su andadura a finales de la década de 1950 hasta la actualidad, debido principalmente al extraordinario avance de la Microelectrónica. Proporcionar a los ingenieros de las diferentes áreas de las Tecnologías de la Información, como la Informática, la Electrónica y Automática Industriales y la Telecomunicación, los conocimientos básicos necesarios para trabajar en equipos multidisciplinares de diseño de sistemas digitales y colaborar con los científicos en el diseño de sistemas digitales complejos basados en el avance de la nanotecnología electrónica. Por primera vez en esta décima edición del libro se ponen ejemplos reales de productos no solo fabricados en España sino también desarrollados por empresas españolas e iberoamericanas para tratar de demostrar el camino a seguir para elevar la competitividad de nuestros países.
La reunión de diferentes culturas, filosofías y religiones de hoy exige un discurso intensivo y calificado por parte de todos los interesados. La Filosofía Intercultural busca desarrollar tal discurso a través de una nueva orientación del pensamiento que permita una discusión de todos los problemas filosóficos desde una perspectiva intercultural. Argumentando que ningún sistema conceptual o terminológico debe ser innecesariamente privilegiado, Mall percibe la filosofía intercultural como una postura adoptada para evitar que cualquier forma particular asuma una posición absoluta. En este importante trabajo, desarrolla un nuevo concepto de filosofía intercultural y lo aplica a varias disciplinas filosóficas.
Solicitar como: A 1 M252
Molecular gastronomy: Exploring the Science of Flavour
Hervé This ; translated by M. B. Debevoise. — New York : Columbia University Press, 2006.
ISBN: 9780231133128
Hervé This es un químico de renombre internacional, una popular personalidad de la televisión francesa, un autor de libros de cocina superventas, colaborador desde hace mucho tiempo con el famoso chef francés Pierre Gagnaire, y la única persona que posee un doctorado en gastronomía molecular, un corte de campo de pionero fue pionero. Al llevar los instrumentos y las técnicas experimentales del laboratorio a la cocina, se utilizan investigaciones recientes en química, física y biología de los alimentos para desafiar las ideas tradicionales sobre cocinar y comer. Lo que descubra entretendrá, instruirá e intrigará a cocineros, gourmets y científicos por igual.
Gastronomía molecular, el primer trabajo que aparece en inglés, está lleno de consejos prácticos, sugerencias provocativas e ideas penetrantes. Examinando las propiedades moleculares del pan, el jamón, el foie gras y el champán, el libro analiza lo que sucede cuando se hornean, curan, cocinan y enfrían.
Mirando hacia el futuro, Hervé Esto imagina nuevos métodos de cocina y propone nuevos platos. ¿Una mousse de chocolate sin huevos? ¿Un pastel de chocolate sin harina horneado en el microondas? La gastronomía molecular explica cómo hacerlos.
Solicitar como:A 641.56 T448
Libro de estilo de la justicia
dirigido por Santiago Muñoz Machado; prólogo de Carlos Lesmes Serrano ; académico responsable de la redacción Salvador Gutiérrez Ordoñez. — Barcelona : Real Academia Española : Espasa : Consejo General del Poder Judicial, c2017.
ISBN: 9788467049190
La obra surge gracias al acuerdo suscrito en 2014 entre el Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) y la Real Academia Española (RAE) para la preparación de textos destinados a mejorar la claridad del lenguaje jurídico. De hecho, es un complemento del primer fruto de ese convenio, el Diccionario del español jurídico (DEJ), publicado en abril de 2016 por la RAE y el CGPJ. Una buena parte de la obra, estructurada en tres bloques, está dedicada a intentar corregir los malos usos y equivocaciones corrientes en la organización de los párrafos, la utilización del género, el número, los latinismos o el régimen de las concordancias, a la vez que se alerta sobre los errores de construcción o anacolutos. Aparecen, unas tras otras, las reglas generales, pero siempre considerando sus aplicaciones y particularidades en el lenguaje jurídico. Están tratados los problemas semánticos, de significado y sentido; recordadas las reglas de acentuación gráfica, las concernientes a la unión y separación de palabras, el uso de la puntuación y de las mayúsculas, y la ortografía de las expresiones numéricas, entre otras muchas cuestiones. Se cierra esta parte con un capítulo sobre ortotipografía.
Solicitar como:A 001.818:34 L697
Bellas durmientes
Stephen King y Owen King ; traducción de Carlos Milla Soler. — Navarra : Plaza Janés, 2018.
ISBN: 9788401020414
La edición española de Sleeping Beauties (Bellas durmientes, Plaza y Janés, 2018), el último libro de Stephen King, escrito junto a su hijo Owen King, oculta con una faja el nombre del segundo. “¿Qué pasaría si las mujeres abandonaran este mundo? La nueva novela del maestro Stephen King”, reza su frase gancho. En la portada, el nombre de Owen aparece al mover el papelito decorativo —vale, también está en el lomo—. ¿Es cosa deliberada? ¿Teme la editorial vender menos al tratarse de una obra mestiza? Basándonos en criterios literarios, no tiene por qué.
Solicitar como: A 820(73)-31 K52b
El Croquis
Nº199 – 2019
ISSN: 0212-5633
Solicitar como:A H 72 CRO, Nº199, 2019
Pasajes arquitectura diseño e innovación
Nº148 – Año 2019
ISSN: 1575-1937
Solicitar como:A H 72 PAS, Nº148, Año 2019
La Industria cárnica latinoamericana
Nº 212 – Junio 2019
ISSN: 0328-4166
Solicitar como: H 637.5 IND, Nº212, 2019
El jardín en la Argentina.
Anuario n°115 – Septiembre 2019
ISSN: 0329-322
Solicitar como: A H 712 JAR, Nº115, Año 2018
É Logística
Nº7 – Agosto de 2019
ISSN: ——–
Solicitar como: H 65.012.12 INF, Nº7, Año 2019
É Alimentación
Nº 7 – Agosto 2019
ISSN: ——
Solicitar como: A H 664 ENF, Nº7, Año 2019
AV.proyectos
Nº 92 – Año 2019
ISSN: 1697-493X
Solicitar como: A H 72.012.1 AVP, Nº92, Año 2019
Landscape Architecture Magazine
Vol. 109 – Nº10 – Octubre 2019
ISSN: 0023-8031
Solicitar como: A H 712.2 LAN, vol. 109 Nº10, Año 2019