Número 94, Diciembre 2019

Novedades en libros

Big data: breve manual para conocer la ciencia de datos que ya invadió nuestras vidas

Autor: Walter Sosa Escudero

Lugar de origen: Buenos Aires : Siglo Veintiuno.

Walter Sosa Escudero nos inicia en el revolucionario mundo de big data, la explosión originada por la masividad de internet, que provee información instantánea acerca del comportamiento de miles de millones de usuarios. Pero tan importantes como los datos son los algoritmos, las técnicas estadísticas y computacionales que permiten procesarlos; por eso este libro nos presenta la nueva ciencia de datos, una disciplina que involucra la estadística, la matemática, la computación, el diseño y todas las áreas de la vida cotidiana que dependen de los datos: desde la política y la sociología hasta la medicina o la física, desde la empresa hasta el Estado. En un tono coloquial pero con máximo rigor científico, este libro ofrece un paseo guiado por el aguacero de datos y algoritmos. No presupone ninguna formación técnica, tan solo la curiosidad de saber qué promete esta batalla, que unos ven como el comienzo de una nueva era y otros, como el mal que viene a destruir nuestra vida cotidiana.

Solicitar como: A 004.8 So715

Tecnología de alimentos: prácticas de laboratorio

Autor: Coordinador Jessica del Pilar Ramírez Anaya ; Autores Jessica del Pilar Ramírez Anaya, Julieta Robles Álvarez, Mercedes Guillermina Núñez Gutiérrez... [et al.]. --

Lugar de origen: Guadalajara, Jalisco : Editorial Universitaria : Universidad de Guadalajara, c2016

La Ciencia de los Alimentos cumple función sustancial en la preservación de la vida del género humano, ya que estudia las propiedades físicas, químicas y biológicas para el estudio de la naturaleza de los alimentos, las causas de su alteración y los principios en que descansa su procesamiento. Es la tecnología de los alimentos la que permite aplicar técnicas inocuas para conservar loa alimentos durante largos periodos de tiempo, diversificar su oferta para satisfacer necesidades especiales del ser humano y obtener productos equilibrados desde el punto de vista nutritivo

Solicitar como: A 664.8.022 T255

El gimnasio de la creatividad: el método de las 5 rutinas

Autor: Joaquín Monzó Sánchez

Lugar de origen: Barcelona : Plataforma, c2016.

Todos tenemos un gran potencial creativo. La creatividad empieza por las ideas y por la actitud, y todos los directivos, los profesionales y en general los trabajadores de las empresas lo saben. Pero ¿cómo explotarla? ¿De qué manera superar los bloqueos creativos que surgen a la hora de crear una nueva línea de negocios, lanzar nuevos productos, reducir costes o aumentar los ingresos en una empresa o como emprendedor? ¿En qué medida podemos gestionar la creatividad de los directivos y de los equipos de las pequeñas, medianas y grandes empresas para orientarlos hacia la innovación y la competitividad personal y organizacional? La respuesta: el método de las 5 rutinas, desarrollado por Joaquín Monzó, con el que, a partir de una serie de sencillos pasos, podremos dar con la solución de cualquier reto creativo, sin importar su dificultad. Este libro es la mejor manera de despertar, activar y entrenar nuestro pensamiento tanto en los entornos competitivos como en nuestra cotidianidad, con el fin de que cualquiera pueda desarrollar todo su talento creativo. El autor nos invita a entender la creatividad como una habilidad que se puede estimular y entrenar de forma fácil, práctica y divertida.

Solicitar como: A 658.8 M816

Novedades en revistas

Mercado

Número: Nº1220 – Octubre 2019

Año: 2019

Codigo ISSN :0325-0687

Solicitar como: A H 330 MER, Nº1220, Año 2019

PLOT

Número: Nº 50 Agosto / Septiembre

Año: 2019

Codigo ISSN :1853-1997

Solicitar como: A H 72 PLOT, Nº 50, Año 2019

Summa +

Número: N°174 - Noviembre

Año: 2019

Codigo ISSN :0327-9022

Solicitar como: A H 72 SUM, N°174, Año 2019

1:100 selección de obras

Número: Nº 66/67 - Septiembre

Año:

Codigo ISSN :1669-5380

Solicitar como: A H 728 1:100

É Logística

Número: Nº 10 – Noviembre

Año: 2019

Codigo ISSN :

Solicitar como: A H 65.012.12 ENF, Nº10, Año 2019

É Alimentación

Número: Nº 10 – Noviembre

Año: 2019

Codigo ISSN :

Solicitar como: A H 664 ENF, Nº10, Año 2019

 

boletin-digital_BANNER-CAMPUS-800x250 Número 94, Diciembre 2019

#092 | Octubre 2019

boletin-digital_campus_libros-copia-800x44 Número 94, Diciembre 2019

1 Número 94, Diciembre 2019

 

Diccionario panhispánico del español jurídico

2 volúmenes

Dirigido por Santiago Muñoz Machado. — Madrid : Santillana Educación : Real Academia Española, c2017.

ISBN: 9788414112007(v.1) 9788468042954(v.2)

En noviembre de 2014, la Real Academia Española (RAE) y el Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) suscribieron, tras una propuesta del académico y catedrático de Derecho Administrativo Santiago Muñoz Machado, un convenio con el objetivo de elaborar un diccionario del español jurídico (DEJ) y, también, un libro de estilo de la Justicia.

El siguiente paso de este proyecto común fue la tarea de elaborar un diccionario panhispánico del español jurídico. El DPEJ ha sido preparado por un equipo de más de cuatrocientos juristas y filólogos, de América y España, siguiendo el plan trazado por Muñoz Machado, quien ha dirigido la obra. La base de partida fue precisamente el DEJ, pero se corrigió, mejoró y, además, se amplió con las particularidades léxicas más importantes de los países hispanoamericanos.

Este diccionario, publicado por la editorial Santillana, se presenta en dos volúmenes con un total de 2220 páginas que reúnen cerca de 40 000 entradas, con vocabulario procedente de todos los países hispanoamericanos.

Es la primera vez en la historia de nuestra lengua común y del derecho que se prepara y edita una obra de este carácter. Puede asegurarse en términos absolutos que no hay ningún diccionario con estas pretensiones que abarque el lenguaje jurídico de toda la comunidad hispanoamericana.

Solicitar como: A R.(038)34 D545p

2 Número 94, Diciembre 2019

Marketing de contenidos

 Eva Sanagustín Fernández. — Madrid : Anaya Multimedia, c2013.

ISBN: 9788441533509

El contenido ha tomado protagonismo en las estrategias de marketing. Con especial jerarquía, en los medios sociales, hasta el punto de llegar a ser una solución para muchas empresas. El marketing de contenidos utiliza todo tipo de canales y formatos para atraer a los clientes de forma no intrusiva y aportando valor. Pero no cualquier contenido es válido, ha de adaptarse a las necesidades del público objetivo y a las características del canal; si no es contenido de calidad, no resultará rentable. Por esta razón, se hace necesaria una estrategia que defina sus contenidos, para llevar a su empresa desde el lugar donde se encuentra, hasta el lugar que querría para ella. Aprenderá a acercarse al cliente sin venderle nada, pero generando confianza y credibilidad. Crecerá su visibilidad y reputación en los medios sociales. Esta es una obra imprescindible para todos aquellos que persiguen generar y usar los contenidos de forma profesional y sobrevivir en el nuevo contexto digital.

Solicitar como: A 658.8:004.738.5 Sa194

3-308x400 Número 94, Diciembre 2019

 Exploring innovation

 David Smith. — London : McGrawHill Education, c2015.

ISBN: 9780077158392

La tercera edición de Exploring Innovation ofrece una nueva perspectiva atractiva sobre la innovación. El libro proporciona a los estudiantes de negocios una comprensión clara de la naturaleza de la innovación y cómo se puede gestionar y fomentar. Escrito en un estilo accesible, Explorando la innovación alienta a los estudiantes a desafiar sus ideas preconcebidas sobre la innovación y a verlo como un proceso continuo y continuo, explorando algunos de los mayores desarrollos en innovación. A través de numerosos estudios de caso, sobre una variedad de productos y servicios originales, se brindan discusiones animadas sobre conceptos clave, que dan vida a las teorías comerciales.

La nueva edición ha sido completamente revisada y actualizada con una estructura más intuitiva que ahora presenta:

Un mayor énfasis en lo que implica la innovación. Un nuevo capítulo sobre Captura de Valor. Cobertura ampliada en Servicios e Innovaciones de Procesos. Dos nuevos capítulos que cubren las tendencias Globales y Verdes en innovación. 8 nuevos estudios de casos importantes y más de 40 nuevos mini-casos incluyendo Twitter, Angry Birds, Netflick, Google y Toyota.

Solicitar como: A 658.8 Sm642e3


5-309x400 Número 94, Diciembre 2019

Compendium of corn diseases

 Edited by Gary P. Munkvold, Donal G. White. — St. Paul, Minnesota : The American Phytopathological Society, 2016.

ISBN: 9780890544921

El Compendio de Enfermedades del Maíz es uno de nuestros títulos más vendidos de todos los tiempos. Las ediciones antiguas de esta guía de campo vital se pueden encontrar en camiones, granjas, oficinas de extensión y laboratorios de diagnóstico dondequiera que se cultive maíz.

Las copias de esta importante guía han ahorrado colectivamente a los productores y sus consultores muchos millones de dólares. ¿Cómo? Al ayudar a los usuarios a identificar y tratar rápidamente enfermedades y trastornos del maíz que reducen el rendimiento antes de que tengan un impacto económico significativo.

Nuestra cuarta edición de este libro, recientemente lanzada y muy esperada, publicada más de 15 años después de la tercera edición, ofrece la información más práctica, actualizada y completa que existe para diagnosticar y manejar enfermedades y trastornos del maíz.

Incluye más de 300 imágenes en color; valiosas recomendaciones de manejo revisadas por pares y asesoramiento de diagnóstico experto para casi 90 enfermedades y trastornos del maíz que se encuentran en el campo y en el almacenamiento.

Solicitar como: A 632:633.15 C737c4

6-267x400 Número 94, Diciembre 2019

 What Einstein told his cook :kitchen science explained

 Robert L. Wolke ; with recipes by Marlene Parrish. — New York : [Norton & Company], c2002.

ISBN: 9780393329421

 ¿Le gustaría entender la ciencia de los alimentos, pero no quiere hojear libros técnicos secos? Lo que Einstein le dijo a su cocinero es como tener un científico a su lado para responder sus preguntas en términos simples y no técnicos. El profesor de química y columnista de alimentos sindicado del Washington Post Robert L. Wolke ofrece más de 100 explicaciones confiables e ingeniosas, al tiempo que desacredita conceptos erróneos y lo ayuda a ver a través de publicidad y etiquetado confusos.

Solicitar como: A 641.56 W862


7-310x400 Número 94, Diciembre 2019

Sistemas electrónicos digitales

 Enrique Mandado Pérez, José Luis Martín González. — Barcelona : Marcombo, c2015.

ISBN: 9788426721983

Esta nueva edición es el resultado del esfuerzo realizado por los dos autorespara convertir el libro en un sistema de autoaprendizaje y adaptarlo a los cambios que los progresos alcanzados por la Microelectrónica en el siglo XX y en la primera década del siglo XXI exigen a la enseñanza y al aprendizaje de la Electrónica Digital.

La Electrónica Digital ha tenido un desarrollo espectacular desde que inició su andadura a finales de la década de 1950 hasta la actualidad, debido principalmente al extraordinario avance de la Microelectrónica. Proporcionar a los ingenieros de las diferentes áreas de las Tecnologías de la Información, como la Informática, la Electrónica y Automática Industriales y la Telecomunicación, los conocimientos básicos necesarios para trabajar en equipos multidisciplinares de diseño de sistemas digitales y colaborar con los científicos en el diseño de sistemas digitales complejos basados en el avance de la nanotecnología electrónica. Por primera vez en esta décima edición del libro se ponen ejemplos reales de productos no solo fabricados en España sino también desarrollados por empresas españolas e iberoamericanas para tratar de demostrar el camino a seguir para elevar la competitividad de nuestros países.

Solicitar como: A 621.38.037.37 M271s10


8-264x400 Número 94, Diciembre 2019

Intercultural philosophy 

Ram Adhar Mall. — Lanham, Maryland : Rowman & Littlefield, c2000.

ISBN: 9780847692798

La reunión de diferentes culturas, filosofías y religiones de hoy exige un discurso intensivo y calificado por parte de todos los interesados. La Filosofía Intercultural busca desarrollar tal discurso a través de una nueva orientación del pensamiento que permita una discusión de todos los problemas filosóficos desde una perspectiva intercultural. Argumentando que ningún sistema conceptual o terminológico debe ser innecesariamente privilegiado, Mall percibe la filosofía intercultural como una postura adoptada para evitar que cualquier forma particular asuma una posición absoluta. En este importante trabajo, desarrolla un nuevo concepto de filosofía intercultural y lo aplica a varias disciplinas filosóficas.

Solicitar como: A 1 M252

9-291x400 Número 94, Diciembre 2019

Molecular gastronomy: Exploring the Science of Flavour

 Hervé This ; translated by M. B. Debevoise. — New York : Columbia University Press, 2006.

ISBN: 9780231133128

Hervé This es un químico de renombre internacional, una popular personalidad de la televisión francesa, un autor de libros de cocina superventas, colaborador desde hace mucho tiempo con el famoso chef francés Pierre Gagnaire, y la única persona que posee un doctorado en gastronomía molecular, un corte de campo de pionero fue pionero. Al llevar los instrumentos y las técnicas experimentales del laboratorio a la cocina, se utilizan investigaciones recientes en química, física y biología de los alimentos para desafiar las ideas tradicionales sobre cocinar y comer. Lo que descubra entretendrá, instruirá e intrigará a cocineros, gourmets y científicos por igual.

Gastronomía molecular, el primer trabajo que aparece en inglés, está lleno de consejos prácticos, sugerencias provocativas e ideas penetrantes. Examinando las propiedades moleculares del pan, el jamón, el foie gras y el champán, el libro analiza lo que sucede cuando se hornean, curan, cocinan y enfrían.

Mirando hacia el futuro, Hervé Esto imagina nuevos métodos de cocina y propone nuevos platos. ¿Una mousse de chocolate sin huevos? ¿Un pastel de chocolate sin harina horneado en el microondas? La gastronomía molecular explica cómo hacerlos.

Solicitar como: A 641.56 T448

10-262x400 Número 94, Diciembre 2019

 Libro de estilo de la justicia

 dirigido por Santiago Muñoz Machado; prólogo de Carlos Lesmes Serrano ; académico responsable de la redacción Salvador Gutiérrez Ordoñez. — Barcelona : Real Academia Española : Espasa : Consejo General del Poder Judicial, c2017.

ISBN: 9788467049190

La obra surge gracias al acuerdo suscrito en 2014 entre el Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) y la Real Academia Española (RAE) para la preparación de textos destinados a mejorar la claridad del lenguaje jurídico. De hecho, es un complemento del primer fruto de ese convenio, el Diccionario del español jurídico (DEJ)publicado en abril de 2016 por la RAE y el CGPJ. Una buena parte de la obraestructurada en tres bloques, está dedicada a intentar corregir los malos usos y equivocaciones corrientes en la organización de los párrafos, la utilización del género, el número, los latinismos o el régimen de las concordancias, a la vez que se alerta sobre los errores de construcción o anacolutos. Aparecen, unas tras otras, las reglas generales, pero siempre considerando sus aplicaciones y particularidades en el lenguaje jurídico. Están tratados los problemas semánticos, de significado y sentido; recordadas las reglas de acentuación gráfica, las concernientes a la unión y separación de palabras, el uso de la puntuación y de las mayúsculas, y la ortografía de las expresiones numéricas, entre otras muchas cuestiones. Se cierra esta parte con un capítulo sobre ortotipografía.

Solicitar como: A 001.818:34 L697

11-261x400 Número 94, Diciembre 2019

Bellas durmientes

 Stephen King y Owen King ; traducción de Carlos Milla Soler. — Navarra : Plaza Janés, 2018.     

 ISBN: 9788401020414

La edición española de Sleeping Beauties (Bellas durmientes, Plaza y Janés, 2018), el último libro de Stephen King, escrito junto a su hijo Owen King, oculta con una faja el nombre del segundo. “¿Qué pasaría si las mujeres abandonaran este mundo? La nueva novela del maestro Stephen King”, reza su frase gancho. En la portada, el nombre de Owen aparece al mover el papelito decorativo —vale, también está en el lomo—. ¿Es cosa deliberada? ¿Teme la editorial vender menos al tratarse de una obra mestiza? Basándonos en criterios literarios, no tiene por qué.

Solicitar como: A 820(73)-31 K52b


boletin_digital_campus_revistas-copia-800x44 Número 94, Diciembre 2019
12-289x400 Número 94, Diciembre 2019

El Croquis

 Nº199 – 2019

ISSN: 0212-5633

Solicitar como: A H 72 CRO, Nº199, 2019

13-290x400 Número 94, Diciembre 2019

Pasajes arquitectura diseño e innovación

 Nº148 – Año 2019

ISSN: 1575-1937

Solicitar como: A H 72 PAS, Nº148, Año 2019


111-282x400 Número 94, Diciembre 2019

La Industria cárnica latinoamericana

 Nº 212 – Junio 2019

ISSN: 0328-4166

Solicitar como: H 637.5 IND, Nº212, 2019


16-298x400 Número 94, Diciembre 2019

El jardín en la Argentina.

 Anuario n°115 – Septiembre 2019

ISSN: 0329-322

Solicitar como: A H 712 JAR, Nº115, Año 2018


17 Número 94, Diciembre 2019

É Logística

 Nº7 – Agosto de 2019

ISSN: ——–

Solicitar como: H 65.012.12 INF, Nº7, Año 2019


18-305x400 Número 94, Diciembre 2019

É Alimentación

 Nº 7 – Agosto 2019

ISSN: ——

Solicitar como: A H 664 ENF, Nº7, Año 2019


14-322x400 Número 94, Diciembre 2019

AV.proyectos

Nº 92 – Año 2019

ISSN: 1697-493X

Solicitar como: A H 72.012.1 AVP, Nº92, Año 2019


15-343x400 Número 94, Diciembre 2019

Landscape Architecture Magazine

Vol. 109 – Nº10 – Octubre 2019

ISSN: 0023-8031

Solicitar como: A H 712.2 LAN, vol. 109 Nº10, Año 2019

boletin%20digital_Pie%20de%20pagina%20(1) Número 94, Diciembre 2019

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Abrir chat
1
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?
Ir al contenido
Whatsapp Biblioteca